中国医学協会　｜　中医薬膳学講座

薬膳ごはん術

YAKUZEN GOHAN JUTSU

特別な食材も複雑な調理もいらない。
身近な食材で、家族一人ひとりに寄り添うごはんを。

🌱 初級・中級・上級の3ステップ 🗾 全国5会場で開催 🏛️ 中国医学協会認定

『薬膳ごはん術』とは

ABOUT

― いつもの食事で体を整える、中国伝統医学のセルフケア ―

中国伝統医学では、食事は「体を整えるための手段」と考えます。

本講座では、特別な食材や難しい調理ではなく、いつものごはんを、体質に合った「薬膳ごはん」に変える考え方を学びます。

不調の原因を中医学の視点で理解し、その日の体調・季節・年齢に合わせて自分で選び、整えられる力を身につけていきます。

WHY CHOOSE US

リアルタイム参加は所属クラスで。でも、アーカイブ動画は受講済みの分なら全5クラス分を視聴できます。講師ごとの教え方の違いも学びに。

忙しくて参加できない日があっても大丈夫。アーカイブは期限を設けていないので、自分のペースで繰り返し復習できます。

卒業生限定のフォローアップ講座＆交流会を年4回開催予定（オンライン・受講料2,000円程度・任意参加）。学んだ知識を季節ごとにアップデートしながら、仲間とのつながりも続きます。

ADMISSION

2027年4月開講

全国5会場で、第4期生を募集します。

募集開始は2027年に入ってからの予定です。
時期はクラスごとに異なります。
決まり次第、このページでご案内します。

開講に先立ち、講座の雰囲気を体験いただけるプレセミナーの動画を無料で公開しています。ご興味のある方は、まずはこちらからご覧ください。

COURSE LEVELS

中国伝統医学の基本理論を毎月学びます。自然と人の身体の関係、風邪の理論、食材の選び方など、基礎からしっかり学べます。

📅 毎年4〜9月（月1回・全6回）

詳しく見る

体の状態の診断方法と原理について学び、状態に合わせた薬膳を作ります。舌診・弁証など実践的な内容へ。

📅 毎年10月〜翌5月（月1回・全8回）

詳しく見る

病気や症状の原理・種類と体質について学び、改善のための薬膳を作ります。風邪・頭痛・花粉症など具体的な症状に対応。

📅 毎年6月〜翌2月（月1回・全9回）

詳しく見る

FREE SEMINAR

薬膳ごはん術を体験できる無料プレセミナーの動画を公開中です。
まずは気軽に雰囲気を感じてみてください。