薬膳ごはん術中国医学協会｜中医薬膳学講座

初級講座

薬膳ごはん術〜はじめての中医学〜

初級講座詳細

BEGINNER COURSE

内容中国伝統医学の基本理論を毎月学びます

スケジュール

毎年2〜3月　プレ講座（無料体験講座）
毎年4〜9月　本講座（月1回・全6回）
詳しい日程・開催場所は各会場日程からご確認ください

受講料

全6回　99,000円
テキスト代33,000円、受講料11,000円／回
講義・試食付き（会場参加のみ）　カリキュラム終了後、修了書を授与
支払方法：一括銀行振込のみ

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初級カリキュラム

CURRICULUM

第1回

解表食

自然と人の関係
病気はなぜ起きる
風邪の理論
風邪を治すには
乾燥生姜を作って
煎じ方での効能の違い

第2回

補益食

陰陽理論
人が元気でいるには気血が必要
気血の働きとは
気血が増える食材（形象薬物理論）
文火と武火の違い

第3回

臓腑の補益と疏通

五臓の働き
煎じる時間での作用の違い
君、臣、佐、使の考え方

第4回

開胃と健脾

病は胃から
四性
開胃と健脾

第5回

五味

五行理論
五味と帰経
補膳と剋膳

第6回

制材食材

津液の働き
食材の炮製（下ごしらえ）による効能の変化
薬酒、保存食

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SCHEDULE BY CLASS

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東京クラス

日曜日

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土曜日

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水曜日

九州博多クラス

金曜日

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